Bandırma yöremizin; ayçiçeği bitki örtüsünden elde edilmiş, katkısız, süzme balı... (Muhteviyat olarak bir miktar bahar balı, bir miktar kestane ve ıhlamur balı, çoğunlukta da ayçiçek balıdır.)
Bahar + Kestane ve Ayçiçek Balı (karışık) cam şişe
Ayçiçeği; Bandırma yöremizinde yoğun olarak yetiştirilen bir tarım bitkisidir. Arı ayçiçeği nektarını alırken bu bitkinin de tozlaşmasına katkıda bulunarak döllenmesini sağlar. Böylece ürün kalitesine katkı sağlamış olur. Ayçiçeği balı kovandan alındığında altın sarısı rengindedir, kendine özgü bir tadı vardır. Bu bal çok çabuk kristalize olur. Ucuz ve kolay elde edilen bir bal olduğu için genellikle arıcılar tarafından kovanlarda kış yiyeceği (arı keki) olarak kullanılır. Balcılık sanayiinde çiçek balı ile karıştırılıp satılması, helva işleminde kullanıldığı bilinmektedir. En önemli özelliği doğal bir ateş düşürücü olmasıdır. Araştırmalara göre polen muhteviyatı bakımından çok zengindir.Ayçiçeği balında %76,50 polen mevcudiyeti vardır.
En önemli özelliği doğal bir ateş düşürücü olmasıdır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Akciğer ve birçok kanser türüne iyi geldiği söylenir. Vücuda zindelik verir.